＊ ＊ ＊ ＊ ＊　きゃしなふ 便り　＊ ＊ ＊ ＊ ＊

↑１０月１日（旧暦の９月6日）は阿鉄厳島神社の神社祭でした。年に一度ライトアップされるのですが、その灯りが灯った様子がなんとも好きなんですよね〜！阿鉄神社。苔生した参道がいい感じなので、阿鉄までいらした際には是非お立ち寄りください！


ここ最近、愛猫チククが布団の中に潜り込んでくるようになりました。奄美大島もすっかり秋が深まってます。金木犀の香りや紅葉のはじまり、ひやおろしを堪能したり、、、。各地で秋を楽しまれていますかね〜！ 素敵な事が盛り沢山な秋ですが、トロピカルフルーツ農家は秋が深まる前にやらなければいけないことも盛りだくさんだったりします^^;
例えばパイン畑では、、、


↑まずカチカチになった土を耕します。それから堆肥を撒きます。もちろん人力！そしてさらに土と堆肥を混ぜるべく耕します。


↑耕した土に畝を作って行くのですが、今回ワケ有って耕運機ではなく人力で畝上げしましたー！令和の今、人力で畝上げって！！！なかなかにシュールでしょ？！(´･ω･｀;)

↑マルチ掛け（黒いビニールで土を被覆すること）完了〜！ようやく植えつけられる状態に！！

整ったら土にマルチを覆い、いざ植付け！となります。いや〜今回は人力作業が多くて、相当な筋トレになりました！しかもタダ！！（笑）目指せマッチョ農家！！です((*>艸<)


もちろんルーチンワークの除草作業ももれなくございます ↑いつもは刈払機で一日くらいかけて草刈するところを、今回は除草モアで草刈！なんと２時間弱で終わっちゃいましたよ〜！！文明って素晴らしい！！！それにしても人力畝上げとの差よ〜（爆）


↑パッションフルーツの苗もぐんぐん伸びてます！ちょっと元気良すぎくらい（汗）植付け準備急がなきゃ！

↑畑にいると、ぴょんぴょん跳ねる物体が居たりします。追っかけゴッコのすえ捕まえたのがこちら、クマネズミの幼獣！可愛いいんだけど、畑には居てほしくないんですよね〜( ´^`ゞ

↑こちらはオットンガエル さん。大きめなカエルなだけあって、けっこうな頻度で見かけます。「よっこらしょ」と声が聞こえてきそうなおっちゃんな風体ですが、いちおう奄美大島の固有種なんですよ〜。ほんと生物多様性が豊かな環境です！


そして、皆様お待ちかね（？）のタンカン☆もうこんなに大きくなってますよ〜！ ↑栄果樹園のタンカン。今シーズンは豊作予報。なもんで、しっかり摘果しなきゃです！たくさんなり過ぎると小さい果実ばかりになっちゃうのと、樹が疲れちゃうんです。

↑摘果したタンカン。夏前の摘果では果汁があまりなかったけど、もうジューシーになってきました！なので、レモン代わりに使えちゃうんですよ☆


↑ドラゴンフルーツ畑にて。レッドドラゴンフルーツの蕾が青空に映えてしばしうっとり〜。もうそろそろ終わりかな〜と思ってるとまた蕾が付いたりしてます。


畑にバタバタしていたかと思えば、ジャムも炊きますよ♪ジャム製造日は、終日甘い香りに包まれて鼻福な時でもあります。 ↑一番人気の“んまま奄美たんかんジャム皮入り”完熟たんかんの色味が出せた時って、本当嬉しくなるんです！




トロピカルフルーツシーズンが終わっても、来シーズンの仕込やらでバタついてるきゃしなふです(^^;; いつの日か余裕たっぷりな日がくるのでしょうか。。。苦笑しながらも、皆さまに「美味しい★」をお届けできるよう、またきばります♪
皆さまも美味しいの食べたり、たまには楽しいお酒呑んだり、良く眠り、美しいの眺めて、時には大きな声で歌なんか唄っちゃったりして、どうぞお元気で♪


余談ですが、、、♪ ↑乾杯☆って大好き〜。９月１０月はたくさんの乾杯に恵まれました。ご来島＆ご来園いただいた皆さま、どうもありがとうございました！また元気でお会いしましょうね☆

↑“架空食堂喰らう”にて大好物の自家製ハム盛り☆ホワイトドラゴンも美味しい冷菜になってて大感激でした(*´v`*) ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ １１月の営業に関するお知らせ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ １１月１５日〜１１月２２日の間お休みをいただきます。研修と遅めの夏季休暇を兼ね奄美大島を離れる為、この間にいただいたご注文につきましては、１１月２３日以降にご連絡などの対応とさせたいただきます。どうかご承知おきくださいませ。
２０２２年１０月吉日に 店主manami


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