* * * * * きゃしなふ 便り * * * * *

↑夏っぽいけど、どこか涼しげにも見えるオクラのお花☆

立秋を超えて朝夕は涼しくなってきたものの、日中はまだまだ「あっっっづ」と言ってしまうきゃしなふです。でも、お盆休みや夏季休暇でご来島の友人たちが口々に言うのは、「奄美大島の方が涼しいよ〜!」とのこと。 そうなんですよね。奄美大島の暑さって、ナイチ(本土)の暑さとちょっと違うのです。お日様はギラギラしてても、ちょっと陰ったり木陰にでも入っちゃえばとっても涼しいのです☆ナイチはアスファルトやコンクリートで熱がこもってしまって、とてもそうはいかないんですよね。熱帯夜も厳しいし、、、。なのでここ最近の身内のギャグは「奄美大島は避暑地だよ!」です((*>艸<)
そんな避暑地(←しつこいですね 笑)で、今月は2日も遊んじゃいました☆


↑瀬戸内町のお隣村、宇検村の無人島”枝手久(エダテク)島”へ♪自然観察会に混ぜてもらって、いざ出発♪♪♪

↑枝手久島の植物はとにかく元気!本島側にもいる植物たちなんだけど、葉っぱが厚めかつ大きめだったり根っこも逞しい感じ!!素敵な樹々たちでした☆

↑干潮を迎えた頃の枝手久ブルー☆真っ昼間でお日様ギラギラなんだけど、この景色見てるとテンション上がってニヤニヤせずにはいられないのです(*´ ꒳ `*)

↑上陸した満潮時は海に浸からないように歩くことが困難だったのに、干潮になったらコレよ!美しい白いサンドビーチの出現☆そんな自然の時間軸を思いっきり体験するのも楽しいですよね!

↑そしていつもの加計呂麻島で「人魚みたく泳げるようになろうプロジェクト」も進行中〜。この日は加計呂麻島の西端にある実久へ♪もうね、実久の珊瑚たちの多様性ったら素敵なんです。珊瑚が豊かだから、そこに住まう魚たちもまた豊か☆ 今回もまたプロジェクトの成果は????だけど、Little Lifeさんのお陰で実久ブルーをしっかり堪能いたしましたとさ。(photo by Pukapukaringo


はい。奄美大島の自然からたっぷりパワーチャージさせていただいたからには、もちろんお仕事もきばります!!畑では、、、、

↑ホワイトドラゴン(果肉白色タイプのドラゴンフルーツ)も始まりました〜☆しっかり熟れると甘くてジューシーさん。ほのかにライチのような香りがするのも好きー(◍ ´꒳` ◍)b

このホワイトドラゴンさん。収穫のタイミングがレッドドラゴンより長めでちょっと難しかったりします。と言うのも、じっくり熟れてくる過程で、お日様が当たる部分の色がどんどん緑色に返ってくるのです。ほら↓
↑こちらお日様当たる側。
↑こちら裏側。

ねっ!裏側は鮮やかなピンク色だと思いませんか?なので、色だけでタイミングを図ることは難しく、毎日畑で果実とにらめっこ。果実の張り具合や色んな部分を観察して「よし!収穫してOK」となるのです。

↑こうして熟れ熟れで収穫したホワイトドラゴンさん☆レッドドラゴンの見た目の華麗さはないけれど、ジューシーでさっぱりと甘くほんのり良い香りなの〜(*´ ꒳ `*)

私も大好きなドラゴンフルーツだけど、鳥や蟻、カタツムリも大好きなんです(´・ω・`;) ↑蟻さんに穴を開けられたレッドドラゴンさん。
もう1日収穫を待とう」とか置いちゃうとこれよ(*´^`*)…目敏くやられちゃいます。
穴が開いちゃうとお客様にはお届けできません(T ^ T)
なので、すかさず自然の保冷庫へ♪





こうして私のオヤツになっちゃったりします♪

暑い中食べるドラゴンフルーツって、本当元気をもらえます⤴⤴⤴
パッションフルーツやパインの畑では



↑今季作のパッションフルーツを全部切って抜いて、一からまた始めます。片付けも地味に大変だけど、「来季はこうしよう♪」とワクワクもしちゃいます。

↑はい!同時に苗作りもスタート♪この小さな小さな新芽を伸ばしていくんですよ〜!元気に丈夫に育ちますように☆


↑こちらスナックパインの苗。この子たちをこれから植えていきます。収穫は2〜3年後♪


すっかり「終わりは始まり☆」ということで、2023年産の苗や土づくりも同時進行で進んでいます。 また来シーズンも、もっと美味しいパッションフルーツやパインたちをもっとたくさんのお客様にお届けできるようきばります!!どうぞよろしくお願い致します。 まだ続く残暑にげんなりしたり、夏に心が置いてけぼりになったり、なんやかんや忙しなかったりしますが、、、 美味しいの食べたり、たまには楽しいお酒呑んだり、良く眠り、美しいの眺めて、時には大きな声で歌なんか唄っちゃったりして、元気に過ごしましょう♪

2022年8月吉日に 店主manami


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