＊ ＊ ＊ ＊ ＊きゃしなふ 便り＊ ＊ ＊ ＊ ＊





↑収穫を終えたたんかん畑。枝には新しい花芽や新芽が芽吹きはじめています。
古木が枯れ、その間に新しく植えた木が育ってきています。あと３年くらいしたら、この木も一人前に果実を実らせてくれるはず。そうなってくれるようにお手伝いしてゆきます！！


ようやく、たんかんシーズンが閉幕しました。

今シーズンもご予約制限をさせていただいたり、思う存分にご注文を承れず申し訳なかったです。

お届けした皆さまからは、、、


「毎年の楽しみになっていて、今年も本当に甘くて口に入れた途端しあわせな気持ちがブワァ〜っと広がります」

「受け取ってすぐに一口パク、あま〜い、美味し〜い！手が止まらず一気に２個食べてしまいました」

「子どもがご飯を食べ終わると、勝手にたんかんを持ってくるようになりました」

「いつも通りジューシーでとても美味しかった。数年前にたんかんに出会えて冬の楽しみが増えました♪」


などなど、嬉しいお声をたくさんいただき、こちらが感謝の気持ちでいっぱいになっております。本当にありがとうございました。

↑メッセージと一緒にいただいたお写真に、また元気をいただきました〜！ありがとうございます！！



また来シーズンも喜んでいただけるよう、ますますきばります！！


...と、たんかん仕事でバタバタしておりましたら、もう２月も終わりですよ！そして気付けば、周りは春もたけなわとなっていました。




新芽が芽吹いてるヒカンザクラの下で、満開のアマミアセビさん。真っ白なベルをたわわに咲かせて、なんだか得意げです。



ヒカンザクラとパパイヤ。早めに咲いたヒカンザクラは既に葉桜だったりするけれど、ゆっくりめなのは今が満開だったりします。サクラもそれぞれですね。



スモモ（花螺李）は満開も過ぎ、花と若芽が美しい感じです。



タヒチライムも花の時期に突入です。既にライムのベビーちゃんも誕生してた☆
そして、パッションフルーツ園では蕾がプクプクと膨らんでしましたー



このロケットのような上を向いてプクッと膨らんでいるのがパッションフルーツの蕾です。
そう！たんかんが終わったということは、パッションフルーツの受粉シーズンが始まるということです！たくさんの美味しいパッションフルーツが実ってくれるよう、パッションフルーツ仕事にシフトしてゆきます！！

さ、春です☆生き物がうるうると美しい時季の始まりですね。美しいものを眺めたり、美味しいもの食べたり、たまにはのんびりお昼寝したり。元気に過ごしていきましょう♪







＊・＊・＊・　ご報告　＊・＊・＊
なんと！弊店の "んままジャムシリーズ" が、ふるさと本舗様にてふるさと納税２０２５年自治体アワードBronze賞にお選びいただきましたーーー！きゃーーーー嬉しい！！これも、いつも応援してくださる皆さまのおかげです★ありがとうございます。
それにしても、この自治体アワードに選出された商品たちの魅力的なこと！どれも思わずポチっとしたくなるようなお品ばかりですね。こんな素敵な商品群に仲間入りさせていただき光栄なかぎりです。でも、負けじとますますきばらなきゃ！！！と思いを新たにした店主でした。







2026年２月吉日に　　きゃしなふ店主





＊きゃしなふの血となり肉となってくれた美味しものたち＊



↑２月の車の後部座席って、ミカンだらけだったりします（笑）黄色いのがサワーポメロ、オレンジ色はたんかん、小さなオレンジ色はキンカン。ちょっと喉乾いたなぁと思うと、その時の気分で食べたいミカンをパクリ☆口福と鼻福な日々ですね。



↑季節外れに実ったタヒチライムを架空食堂kurauさんにおすそ分けしたところ、なんとも素敵な一皿となって登場ーーー★家で使う時は専ら搾った果汁や果実をそのまま料理や飲み物にあわせる。つまり生のライムを楽しんで満足しているわけですが、火を通したライムの香りやら酸味やらが、ひな鳥や他の素材とからむことでなんとも素敵なマリアージュとなっていました。もちろんいつも通り、お腹も心も大満足なディナーだったのですが、タヒチライムのポテンシャルの高さを教えていただいたようで、とってもHAPPYな一夜となりました。








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